Le charme discret de la bourgeoisie

 

Oh oui! Шестой пикник стал парижским. Мы сразу поняли, что в коворкинге 'Соль' нам точно нужен именно Париж.

Франция бесконечно многогранна, поэтому мы остановились на седьмом округе Парижа и 'Скромном обаянии буржуазии'.

 

Тут я абсолютно доверилась в обсуждении девочкам, обожающих Париж. Я сама имею отдаленное представление о настоящем Париже и француженках. 

 

С дресс-кодом у нас были определенные сложности, потому что мода для Парижа - важная история и не хотелось совершить ошибку, да и вариантов набралось по 3-4 у каждой.  

А все потому, что в любой одежде настоящая француженка будет органична.

После многочисленных обсуждений решили, что каждый остановится на своем понимании буржуа в Париже.

 

Сидя за большим столом, мы вели оживленную беседу о французах, их привычках и гастрономических предпочтениях под уютную Карлу Бруни. Но настоящее удовольствие все получили от диалогов на французском.

Какой Париж без ароматных круассанов? Приятным сюрпризом стали незапланированные шоколадные блинчики по рецепту Пьера Эрме. 

Никогда не думала, что желтые розы могут так украсить деревянный стол. Даже свет работал на них. Катя, как всегда, приняла правильное флористическое решение.

Вот удивительно, но каждый раз у нас складывается пикниковский пазл, как будто мы даже цвет блюд продумывает. Конечно же, это не так, но самые красивые мини-морковки в травах - необходимый яркий акцент на таком столе.

  

Улитки - это так по-французски!

Сырная тарелка - обязательный атрибут стола.

 

На киши давно заглядываюсь для приготовления. Этот Киш Лорен был прекрасен. Еще один рецепт в копилку.

 

Своя фасоль (фермерская таки) и домашний майонез.

 

Свежеиспеченные утренние багеты, как и круассаны, получились у девочек с первого раза.

Где багет, там и паштеты двух видов.

Рататуй можно приглашать просто из-за названия.

С каждого пикника возвращаюсь с новыми вкусами. В этот раз - это коктейль Кир Рояль.
Настоящий французский брют (или белое сухое вино) и черносмородиновый сироп (ликер) -
манифик одним словом. Вечером дома со знанием дела уже разливала по бокалам.
Луковый мармелад из красного и белого лука попробовал каждый. И надо сказать, что вкус зависит от лука. У красного - более яркий вкус.

И тут все узнали, что у нас на столе есть любимый салат Коко Шанель, который она везде заказывала.

 

 

 

 

Солнечный грушевый татен.

Без макаронс и Париж не Париж,

 

 

 

 

как и без Chanel.

 

Друзья благодарят коворкинг 'Соль' за радушный прием и парижскую атмосферу!

P.S Присоединяйтесь к нашей группе Вконтакте и следите за новостями Друзей.