Приготовила капусту в новой сковороде Wok, Tefal.У сковороды необычная форма, а скошенная.Считаю, что Wok обязательно надо иметь на кухне.Я тут пустилась во все тяжкие со сковородками и кастрюлями, да так, что пришлось освоить новое пространство на кухне - диван.
Капуста делается очень просто. Сама напридумывала.
Режете мелко вилок капусты.
Тушите, как обычно. Затем добавляете все, что залежалось в холодильнике из колбасок.
Особенно, что-нибудь копченое. Позже добавляете соевый соус минут за десять до окончания тушения. Не солю, соуса вполне достаточно, хотя дело вкуса.
Вспомнила, что мама делала батон (форма нарезного) из картофельного пюре. Перемешиваете пюре и кубики колбасок, заворачиваете все в фольгу, придав форму батона, и в духовку.
Очень вкусно!
