hometainment!

По количеству праздников январь можно официально признать самым праздничным месяцем в году.

Так что празднование Нового года практически в конце месяца выглядит вполне оправданно.

А вообще, Новый год можно устраивать когда захочется. Например, с каждым судьбоносным событием вашей жизни.Декор стола выглядел следующим образом:

Эту ёлку я сделала сама. Захотелось чего-то рукотворного под Новый Год.
Я делала что-то подобное лет восемь назад. Зелененькая с красными ягодками.
Мама ставит ту ёлочку каждый год.

Мой муж так впечатлился голубой красавицей из войлока, что попросил подарить ему. Радости было больше, чем от какой-нибудь сумки Prada.

Так что лучший подарок - это подарок, сделанный своими руками. А как экономично!

Мама всегда помогает в последний момент. Я как всегда не успеваю, затеяв новый эксперимент.

Все уже знают, что у Lady K появился кот. Ежедневные фотоотчёты смотрим всем городом. Не удивлюсь, если у кота появится собственный блог.

Бабушка в восторге от приготовленной утки. Раньше таких не было.
Спасибо, Новая Зеландия.

Картина маслом. Как так получилось, непонятно, но столько трагедии на лицах.
Третий курс Театрального отдыхает!

Первого января прошлого года мы написали свои пожелания и запечатали их в разрисованные конверты (специально были куплены цветные карандаши). Спустя год мы решили проверить, что же сбылось. У меня - 30%, у Lady K - больше половины, а у Кати - процентов 20. Вывод: надо загадывать больше, тогда точно сбудется. Или: хотеть большего, а получать в самый раз.

Кружка из нового сервиза, который я начала собирать. Very nice!

А это тот эксперимент, из-за которого я не успевала.

Необычный торт с кисло-сладким вкусом. Готовится очень просто. Главное, чтобы яйца были охлажденными.

Открытый пирог с лаймами для разъемной формы диаметром 26 см.

Духовку нагреть до 180 градусов.

200 гр. зернового хлеба (лучше 250 гр.) измельчить в крошку в блендере, добавить

4 ст. ложки растопленного сливочного масла и сахар по вкусу. Массу выложить в форму, запекать 7 минут.

3 лайма промыть, цедру двух лаймов натереть на мелкой терке. Из трех лаймов отжать сок и отмерить 125 мл.

4 яйца промыть, отделить желтки от белков. Яичные желтки взбить в пену, постепенно вливая

400 гр. сгущенки, затем смешать с лаймовым соком и цедрой. Бортик формы смазать

1 ст. ложкой растопленного сливочного масла, на выпеченный корж уложить крем, разровнять его. Яичные белки взбить в пышную пену, всыпать

150 гр. сахарной пудры и взбивать еще 1 минуту. Белковый крем отсадить из кондитерского мешочка на лаймовый крем, запекать 30 минут.

Bon appetit!