
И нисколько в этом не сомневайтесь. Это никакой-нибудь сырок, а Сыр с большой буквы “C”.

Вся моя тестовая группа была в восторге, даже те, кто не любит сыр с голубой плесенью. Одной баночки хватает на целый фильм.Если мне что-то нравится, я ем это пока не надоест. На случай вдруг разлюблю этот сыр, у меня припасен еще один.

Fourme d’ambert более концентрированный и вкус сыра с голубой плесенью ярче выражен, чем у крем –сыра Saint Agur. Этот сыр зреет 3 месяца и для него характерны запах погреба и пряный, пикантный аромат.
Внимание: все вышеописанное вызывает привыкание!Mmmmmmm!Покупаю в “Гринвиче”, в “Купце”.Bon appetite!
